ANALISIS QUIMICO DEL AGUA Y CORRECCION DE LA FORMULACION

En la introducción de este manual se señalaba la importancia de la calidad del agua a utilizar. Pero no solamente se debe tener en cuenta su calidad bacteriológica, sino también su calidad química, es decir su aporte de elementos minerales. Por este motivo, se deberá realizar al menos un análisis químico del agua² al inicio del cultivo para conocer si existe un aporte significativo de algunos elementos minerales.

Para diferentes zonas y épocas del año, el contenido de algunos elementos en el agua fluctúa, por lo que algunos investigadores indican ajustar la formulación de la solución. Sin embargo, para ello se deberá contar con un laboratorio en las cercanías, como también con los recursos económicos para cubrir los costos de los diversos análisis a realizar en forma regular para mantener la solución nutritiva ajustada a las variaciones de la composición mineralógica del agua.

Si la concentración de calcio y/o magnesio en el agua local fuera superior a las 30 partes por millón, se podría ajustar la solución nutritiva para abaratar su valor. En los cuadros siguientes se presenta un ejemplo de corrección, de acuerdo al análisis químico del agua local. En el Cuadro 5 se muestra el análisis que indica que el agua analizada contiene calcio (Ca) y magnesio (Mg), la formulación de la solución escogida y luego la corregida. Este ajuste se explica a través de la siguiente ecuación para cada elemento mineral existente en el agua:

Concentración en      -      Concentración           =       Concentración

la formulación                 en el agua                              a aplicar

Para efectos de este ejercicio, se indica una formulación de la Solución Wye que fue estimada para alcanzar una C.E. aproximada de 2,5 mS/cm. Además, se considera como mezcla de quelatos el producto comercial "Sequelene (R)", aunque éste puede ser reemplazado por otro similar.

La corrección de la formulación concentrada considera la reducción del aporte de nitrato de calcio y nitrato de magnesio. La disminución del contenido de nitrógeno (N) se contrarresta con el aumento en la concentración de nitrato de potasio aplicada (Cuadro 6). La corrección de la solución debe ser previamente analizada según el costo de cada sal fertilizante.

Cuadro 5:
Ajuste de una formulación de solución nutritiva en base a un análisis químico de agua

Elemento	Análisis de agua (ppm)	Formulación de Solución Wye(*) (ppm)	Formulación ajustada (ppm)
N	0	165	165
P	0	35	35
K	0,9	339	339
Ca	36,8	78	41,2
Mg	5,8	23	17,2
S	0	49	49
Fe	0	5	5
Mn	0	0,2	0,2
B	0	0,11	0,11
Cu	0	0,1	0,1
Mo	0	0,03	0,03
Zn	0	0,14	0,14

Cuadro 6:
Corrección de la Solución Wye según cálculos realizados en Cuadro 5

Solución Wye * (g/l)		Solución Wye ajustada según análisis (g/l)
Solución Concentrada A:
		23,05
Nitrato de calcio	43,3
Solución Concentrada B:
		113,9
Nitrato de potasio	82,95	25,03
Nitrato de magnesio	32,7	20,7
Monofosfato de potasio	20,7	36,65
Sulfato de potasio	36,65	4
Quelato de hierro	4	0,0125
Mezcla de quelatos	0,0125

* Adaptado de Varley and Burrage, 1981